Витамин А и С (и другие витамины тоже) – это особые органические соединения, которые не поставляют энергию в организм человека, но играют важнейшую роль в его жизнедеятельности (моя интерпретация различных трактовок о витаминах).

В статье Углеводы и жиры — продукты здорового питания я обещал, уважаемые читатели, поговорить о витаминах.

Большинство людей, особенно старшего поколения, считают, что с витаминами все ясно и понятно. Понятно, что витамины являются необходимой составляющей частью правильного питания.

Что без них невозможно представить любые жизненные процессы и т.д. Но, тем не менее, существует масса неясных вопросов:

*продлевают ли витамины жизнь
*всем ли полезны поливитамины
*нужны ли витамины здоровому человеку
*чем больше витаминов, тем лучше?
*сколько витаминов всего существует
*как витамины взаимодействуют между собой в организме

Углеводы и жиры, являясь продуктами здорового питания, продолжают тему, начатую накануне статьей Белки — правильное питание..

Сегодня, уважаемые читатели, наше внимание будет направлено на жизненно важные компоненты в продуктах здорового питания, на роль каждого из них в питании нашего организма.

В этом существует масса вопросов. В частности:

*являются ли жиры и углеводы основными источниками энергии для организма;
*чем отличается крахмал от углеводов;
*какой жир для нас полезнее и содержат ли жиры нужные для организма витамины;
*может ли сахар превратиться в жир;
*какое количество углеводов допустимо съедать без угрозы для здоровья и фигуры и др.

Белки — правильное питание, о которых мы будем, уважаемые читатели, говорить в настоящей статье, является еще одним субъективным фактором здоровья.

Напомню, что в предыдущей статье Физическая активность и Я, мы рассматривали физическую активность, как один из субъективных факторов, влияющих на здоровье.

Отвлекаясь от темы, напомню, что о физической в понятии двигательная активность мы  говорили также, знакомясь с Объективными факторами здоровья.

Правильное питание особенно важно для тех, кто решил заняться укреплением своего здоровья.